I nostri Avocado Hass Biologici di Seconda Scelta possono presentare qualche piccola imperfezione sulla buccia dovuta alla stagione: si tratta solo di difetti estetici che non compromettono qualità, gusto e cremosità del frutto. Sono la scelta ideale per chi desidera avocado eccellenti a un prezzo più conveniente, senza badare troppo all’aspetto esterno.

Prezzo: 6€/kg – IVA e spedizione incluse
Origine: Giarre (Sicilia)
Quantità minima: 4 kg (acquistabile solo in multipli)

Una box da 4 kg contiene circa 20-25 avocado, a seconda del calibro. Ogni frutto pesa in media 80-180 g. Gli avocado vengono raccolti il giorno prima della spedizione, selezionati e confezionati in resistenti box di cartone per garantirne la massima freschezza e protezione.

La varietà Hass si distingue per la buccia rugosa e la colorazione verde scura, che tende al violaceo durante la maturazione. Questo cambiamento di colore indica il momento perfetto per gustare la sua polpa giallo chiaro, cremosa e dal sapore delicatamente burroso.

Per rallentare la maturazione, conserva gli avocado in frigorifero.
Per accelerarla, tienili a temperatura ambiente vicino a una mela: l’etilene rilasciato aiuta a renderli morbidi e pronti da mangiare più velocemente.